冬の間は、生の野菜はあまり食べなくなりますよね。値段も高いし、なかなか手が出ない…。そんな訳で、1月末に引っ越して以来買わなくなっていましたが、先日、暖かくなってきたからか、スーパーでトマトの安売りを見つけました。
トマトといえば、小さい頃から実家ではコレです。スライスしたトマトに、水にさらしたみじん切りの玉ねぎを載せるだけ。鰹節+醤油が美味しいですが、どんなドレッシングでも合います。
楽天レシピは「切っただけ」や「載せただけ」はNGとのことで、これはどうなんだろーと思っていたのですが、こういう簡単なものでも大丈夫みたいですね!
📝レシピはこちら
🍅水菜とトマトのサラダ🥬
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240059385/