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チャイタリのインドメモ

🤔パニプリとは?🇮🇳インド・ネパールカレー食べ歩きメモ🇳🇵

🇮🇳インド・ネパールカレー食べ歩きメモ🇳🇵
大好きなカレーの食べ歩き中、
お店の方に教えてもらったり、
調べたことをメモしています📝
専門的な内容ではありませんが、
ご参考にどうぞー🙏🏻

🤔パニプリとは?

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・パーニープーリーとも表記。
・パーニーは酸味と辛味のあるスープ。
・プーリーは中が空洞のピンポン球の様な生地。
・プーリーに穴を開け、
ポテトサラダの様な具材を詰め、
プーリーを注いで一口で食べる。
・屋台で提供されるスナックフード。

<所感>
・ネパールレストランで見かけることが多い
・パニプリが置いてあるところは結構レア
・カリッ ホクッ ジュワッ 美味しい🤩
・見た目はたこ焼きみたい
・みんなで楽しめるシェアメニュー

<実食済メニュー>
・パニプリ

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