おどる・いのる・ねむる

チャイタリのインドメモ

ブリのカルパッチョ

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    突然ですが、今、結構山の中に住んでいます。どこに行くにも車が必要で、買い物は1週間に1度。そのスーパーは生鮮食品がとっても安くて、もうそこでしか買うまいと思うくらいです。中でも、山の中なのに、魚が安い!!(←重要)

    この日も刺身の柵が安かったので、これはと思い買ったものの、その日のうちには食べられず、「ニンニクとか香辛料を多めに入れられないかな」と作ってみました。

 

📝レシピはこちら

ブリのカルパッチョ🐟
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240059349/