おどる・いのる・ねむる

チャイタリのインドメモ

手羽元と大根の煮物

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    大食い二人暮らしなので、いかに食費を抑えるか?というテーマは超重要項目です。毎回のスーパーの買い物も、何を買うかは大分決まってきているのですが、ある時、手羽元もストックしておいてもいいかも、と買ってみました。

    本当は引越し祝いで友達にオーブンレンジを買ってもらったので、グリルにしようかなと思ったのですが、漬け置きの時間がなく鍋に任せることに。

    安いだけでなく、出汁がよく出て美味しい!ということで、盛り付け後の煮汁は他の料理にも利用!半熟卵を浸して煮卵にしました😃

 

📝レシピはこちら

🐓手羽元と大根の煮物🫕
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240059353/

 

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